家庭版炖羊棒骨怎么做好吃? 材料:羊棒骨2根、葱1根、姜若干片、香叶3片、盐2勺、老抽1勺、料酒1勺、干辣椒若干、酱油3勺、郫县豆瓣酱1小勺。 步骤:羊棒骨洗净,加入盐、葱、姜、料酒、酱油腌制至少半小时。将腌制好的羊棒骨连同调料放入冷水锅中,水烧开后撇去浮沫,羊棒骨盛出备用。热锅凉油,加入郫县豆瓣酱小火炒出红油,再放入葱、姜、香叶、干辣椒煸炒两三分钟,加入少许焯羊棒骨的原汤、老抽和羊棒骨翻炒五分钟,最后全部倒入电压力锅内,选择“牛羊肉”模式,炖煮至熟烂即可。
发布时间:2025-10-27 14:45:00
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